蝦仁

台灣蝦仁

台灣劍蝦

蝦仁的產地有很多的地方，而一般市場民眾只想知道哪一個是台灣的蝦仁，但其實蝦仁不管是哪一個地方的產出物都好，只要是新鮮的，口感都還不錯。在這邊大概描述一下台灣蝦仁與進口蝦仁不一樣的地方。台灣蝦仁一把抓起來會有飽實感、比較乾，如果無法感觸的話，最好最快的方法，就是直接看箱子外面，一定會有清楚的寫明產地、來源。

台灣的蝦仁也因為形體大小而有不一樣的稱呼，如：劍蝦、蝦尾等等。價格自然也會因大小不一樣而有差距，此外蝦仁最常用到的地方是爆香，像是油飯、肉粽等等。

我們大春行除了賣台灣的各種大小蝦仁，如果商家有需要進口蝦仁，也可以來電洽詢哦！