1斤裝花生 | 5斤裝花生 | 5斤裝花生 |
2012年4月30日 星期一
花生
2012年4月28日 星期六
沙拉油、油炸油
2012年4月27日 星期五
紅茶
大麥紅茶
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咖啡紅茶
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紅茶箱
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大春食品行所賣之紅茶在此介紹兩種,分別為大麥紅茶與咖啡紅茶,而表右圖為此兩種紅茶的箱子,可內裝6袋。每一小袋的紅茶內有10小包的紅茶包,每一包可以泡(煮)上一大壺茶,最適合早餐店、飲食店等所使用。若有需要歡迎來店洽詢哦!P.S.買越多越便宜哦!
菜脯
知道什麼是菜脯嗎?菜脯是由白蘿蔔曬乾醃漬而成的,而一般市面上分為四種,其實它們一樣都是菜脯,只是因為形狀的大小不一樣而取名為大脯、中脯、珍珠脯以及碎脯。
由於菜脯是醃漬而成的,所以在烹調的時候,要記得先泡水洗過,以降底它的鹹度。 一般家庭做肉綜的時後,最喜愛用的是大脯,因為老人家認為自已調味過後,再切丁,味道會特別的不一樣。 而在做客家小菜或菜脯蛋(等)的時後,最喜愛使用的是珍珠脯和碎脯,珍珠脯因為形狀是一粒粒的,所以吃起來脆脆的有嚼勁;碎脯較細碎,清洗方便,口感也比較香,因此常常拿來做家庭小菜。
另外想告訴大大一個正確的知識,菜脯在放久後會慢慢的從白黃色的轉為咖啡色,此時菜脯並沒有壞掉,反而更吃的出菜脯的香味。一些餐廳、小販也都特別喜歡咖啡色的菜脯,就是因為此時的菜脯具有更好的風味!
我們大春行專門賣”振-汫度菜脯”與”泉-汫度菜脯”兩個品牌,因為這兩家的品質較隱定,來店的客人也都特別喜歡指定,如果有需要其它的品牌,可以來店洽詢哦!
由於菜脯是醃漬而成的,所以在烹調的時候,要記得先泡水洗過,以降底它的鹹度。 一般家庭做肉綜的時後,最喜愛用的是大脯,因為老人家認為自已調味過後,再切丁,味道會特別的不一樣。 而在做客家小菜或菜脯蛋(等)的時後,最喜愛使用的是珍珠脯和碎脯,珍珠脯因為形狀是一粒粒的,所以吃起來脆脆的有嚼勁;碎脯較細碎,清洗方便,口感也比較香,因此常常拿來做家庭小菜。
另外想告訴大大一個正確的知識,菜脯在放久後會慢慢的從白黃色的轉為咖啡色,此時菜脯並沒有壞掉,反而更吃的出菜脯的香味。一些餐廳、小販也都特別喜歡咖啡色的菜脯,就是因為此時的菜脯具有更好的風味!
中脯
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珍珠脯
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碎脯
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振-汫度菜脯
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2012年4月26日 星期四
2012年4月25日 星期三
味精
海味味精
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味昌味精
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歡迎需要者來店洽詢哦!P.S.買越多越便宜哦!
商品詳細情況,歡迎下列網站查詢。
味王股份有限公司:http://www.vewong.com/index.php
味全食品公司:http://www.weichuan.com.tw/index.asp
2012年4月23日 星期一
冬粉
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